Visite d’une ferme biodynamique

Situé à proximité immédiate du lieu de la fête, la ferme de Nadal est dans la famille de Lacaze depuis plusieurs générations.

Aujourd’hui, c’est ma cousine Coline et ses associés qui ont pris la relève de Jean-Marie, mon oncle. La ferme cultive plusieurs fruits et élève des vaches de la race Salers. Ici, tout est bio, et même biodynamique.

Le temps d’un visite, découvrez ce mode d’agriculture, implaté ici depuis… 1990 ! Tiens tiens…

Pour en savoir plus : le site du Moulin de Nadal